Где поесть в Тбилиси: кафе, рестораны, бары

В этом обзоре мы собрали лучшие кафе и рестораны в Тбилиси, где вы сможете познакомиться с традиционной грузинской кухней и не только.

Lagidze Water

Где: Закария Палиашвили, 32
Когда: 10:00 – 22:00 

Воды Лагидзе изобрёл предприниматель Митрофан Лагидзе. Он использовал свежие фрукты и травы для приготовления лимонада, благодаря чему вкус получался насыщенным и необычным.

К счастью многих, сегодня его дело в Грузии продолжает сеть кафе Lagidze Water. В них предлагают лимонад по традиционной рецептуре с грушей, тархуном, шоколадом, сливками и другими вкусами. 

Если вы также ищете место, где поесть в Тбилиси, заходите в новое кафе Лагидзе на Палиашвили. Кроме лимонада, здесь заказать горячий хачапури или лобиани, а потом пойти гулять в парк Ваке.

Tiflis

Где: Саарбрюкенская площадь, 2/7
Когда: 11:00 – 01:00 (пн-пт), 11:00 – 02:00 (сб-вс)

Это кафе туристы называют парижской пивной. Стоит сказать, что хорошей пивной с приемлемыми (совсем не парижскими) ценами! Где всегда большие порции, что особенно приятно после долгих прогулок по Тбилиси.

Суп харчо, хинкали, хачапури, овощной салат с орехами, кебаб с сулугуни, ассорти пхали, домашнее вино – всё стоит попробовать. А если вы всё-таки потеряетесь в меню, спросите совет у официанта. 

Utskho

Где: Антона Пурцеладзе, 18
Когда: 13:00 – 21:00 

Новое кафе, где можно вкусно и недорого поесть в Тбилиси. В среднем, 18-30 лари за ужин. В меню представлены традиционный мацони, аджика с сухофруктами, шашлык из свинины, лавандовый лимонад с базиликом и каркаде.

А для тех, кто хочет повысить градус, есть набор чачи. Напиток подают в необычной съедобной рюмке.  

Lolita

Где: Тамар Човелидзе, 7
Когда: 09:00 – 02:00 

Модное кафе в самом центре города расположено напротив знаменитого отеля Rooms. Его название ассоциируется с молодостью и лёгкостью, и это не случайно. 

Здесь приятный официант предложит вам место на солнечной веранде или в зале, интерьер которого напоминает бар в богемном районе Лондона. В меню есть блюда европейских кухни и спешлы. 

Утром здесь можно заказать яйца Бенедикт, панкейки или сэндвичи. На ужин хороши пицца и паста. Также в кафе есть десерты, салаты и фалафель.

Littera

Где: Ивана Мачабели, 13
Когда: 13:00 – 00:00 

Владелица этого кафе в Тбилиси – Текуна Гачечиладзе, один из лучших шеф-поваров в Грузии, который не боится экспериментов. Она с лёгкостью сочетает традиционную кухню Кавказа с горячей Азией и сытной Италией. 

Попробуйте чакапули с мидиями и харчо с креветками и полентой. От чизкейка из нежного надуги тоже не стоит отказываться .

Ещё одна особенность Littera – зелёный сад внутри Старого города и исторический дом писателей с очаровательным балконом. Вся эта красота прячется за каменной стеной и высокими деревьями. 

Gabriadze

Где: Шавтели, 13
Когда: 12:00 – 23:00 

У Gabriadze интересная история. Кафе прямо возле театра Габриадзе было открыто ещё в 1996 году и некоторое время называлось «Не горюй». Но его интерьеры настолько привлекали внимание и погружали в настроения Грузии, что заведение решили переименовать в честь художника, который их создал.

Какую еду в Тбилиси стоит попробовать здесь? Обязательно пхали, острый суп харчо, хачапури на шампурах и нежнейшие пончики. 

Ужин на двоих обойдётся примерно в 25-40 лари. 

Sabatono

Где: Александра Грибоедова, 30
Когда: 10:30 – 23:00

Многие начинают знакомство с грузинской кухней с Sabatono. Почему? Душевно, уютно, непередаваемо вкусно!

Рекомендуем попробовать ароматную курицу шкмерули, сочный шашлык или форель с орехами. А пока блюдо будут готовить, заказать фирменные хачапури с начинкой из 3-х сыров. Одной порции хватит и на двоих.

А ещё здесь отличное домашнее вино, которое подают в красивом стеклянном графине.

Pasanauri

Где: Вахтанга Горгасали, 1
Когда: 10:00 – 01:00

Этот ресторан расположен в самом центре Тбилиси, поэтому в него удобно заглянуть, как только вы устанете гулять по Ботаническому саду.

В Pasanauri большой выбор хинкали (с мясом, грибами, сыром – около 2 лари за штуку). Зелёный суп харчо, щедро приправленный мясом и зеленью. Идеальный по размеру и начинке хачапури по-аджарски. А какие вкусные соусы, особенно ореховый!

Интерьер радует домашним грузинским стилем, официанты – дружелюбностью.

Machakhela

Где: площадь Мэйдан, 26
Когда: круглосуточно

Machakhela – это сеть ресторанов национальной кухни. Здесь можно утолить голод и посмотреть на репродукцим работ грузинского художника Нико Пиросмани. 

Чаще всего гости оставляют хорошие отзывы о хинкали, баклажанах с орехами, аджарских хачапури и шашлыке.

The Museum

Где: Шота Руставели, 7
Когда: 10:00 – 23:00

Особенность этого кафе-ресторана в Тбилиси – место. Оно находится в Georgian Museum of Fine Arts. Согласитесь, в такой атмосфере и десерт становится совершенно другим на вкус. Слаще, ярче, интереснее.

Что попробовать? Основное меню пестрит блюдами здорового питания: салат со шпинатом и голубым сыром, чечевичный суп, тартин с лососем и барбарисом. 

На десерт рекомендуем заказать чашечку кофе и французский эклер. 

Stamba

Где: Мераба Костава, 14
Когда: 08:00 – 00:00

Ресторан Stamba принадлежит отелю с таким же названием. Прийти сюда могут не только постояльцы, но и местные жители или туристы. Это место интересно и необычным лофт-интерьером: отель и ресторан расположены в здании бывшей советской типографии, причем многие элементы дизайна сохранены.

Основа меню – блюда европейской и грузинской кухни в современной интерпретации. Также есть отдельная азиатская зона и корнер с шоколадом. Меню меняется каждый сезон. Нужно отметить, что каждое блюдо готовится из свежих фермерских продуктов. 

В заведении много света благодаря большим окнам, на столах белые скатерти, в центре – открытая кухня, есть столики и во дворе. Атмосфера не помпезная, а очень уютная. Главное – заказывайте столик заранее.

Funicular

Где: гора Мтацминда
Когда: 18:00 – 00:00 (пн-чт и сб), 16:00 – 00:00 (пт), 14:00 – 00:00 (вс)

Где ещё поесть в Тбилиси вкусно? В потрясающе красивом ресторане, который одновременно архитектурная достопримечательность и визитная карточка Грузии. Как вы уже догадались, он расположен на горе Мтацминда. Первый этаж ресторана – более демократический, с большим выбором выпечки, второй – для роскошных ужинов. Сюда стоит зайти хотя бы на кофе, чтобы посидеть с видом на весь город.

Гостям предлагают попробовать блюда грузинской, а также европейской кухни, а также знаменитые пончики с начинкой на десерт.

Alubali

Где: Георгия Ахвледиани, 6
Когда: 12:00 – 00:00 (пн-чт и вс), 12:00 – 02:00 (пт-сб)

Уютный бар со своим двориком, в котором вас ждут приветливые официанты и вкусное домашнее вино. 

Гости советуют попробовать салат из огурцов и помидоров, пхали, кебаб, мясо (можно взять шашлык из говядины или баранины).

Barbar’a

Где: Котэ Абхази, 33
Когда: 18:00 – 03:00 (вт-вс), пн – выходной

В Barbar’a буквально всё создано для того, чтобы вы не только вкусно поели в Тбилиси, но и почувствовали себя хорошо.

В меню есть классические и авторские коктейли по цене в среднем от 25 лари. Закуски предлагают как холодные (хумус, тартар, говяжий язык), так и горячие (баклажаны, камамбер, креветки).

Кроме этого, заведение поддерживает местных художников, что делает его ещё душевнее.

Kikodze 

Где: Петриашвили, 1
Когда: 19:00 – 01:00 (пн-чт и вс), 09:00 – 03:00 (пт-сб)

Этот гастрономический бар вы найдёте на территории «Винзавода». Знакомство с ним лучше всего начать с завтрака. 

Не спеша, за бокалом просекко или чашечкой кофе, здесь можно распробовать омлет с креветками и цитрусовым соусом или сэндвич с пармской ветчиной и пармезаном. На радость «совам» утреннее меню доступно до 17:00 вечера.

А вот с коктейлями лучше перейти в основной зал. Барная стойка под мрамор и столики с белыми скатертями зададут нужное настроение. 

 Желаем вам приятного аппетита в хорошей компании! Подписывайтесь на наш телеграм-канал, там много интересного о грузинской кухне и путешествиях по Грузии.